Äkta klass ett Saffran
Produkt: Äkta klass ett Saffran (Saffrantrådar)
Ursprung:Iran
Vikt: 2gram
Ordinarie pris 100kr
Nu 50kr för 2gram
Produkt information:
Denna saffran är odlad och direkt importerad från odlaren i Iran till Arnemarks Köttservice .
Trådsaffran ger dubbelt så mycket smak i bakning,marinering och i maten.
Maximera smaken,ett sätt att maximera smaken är att marinera saffranet före användning. Marinering fungerar både med mald och hel saffran. Smakämnena och färgen frigörs i vatten och alkohol, vilket är skälet till att man alltid ska blanda ner saffranet i degvätskan vid till exempel lussebullsbak. Det allra bästa sättet är att marinera i alkohol.
Lägg ner pistillerna eller pulvret i ett glas och häll över lite cognac, vodka eller rom. Beräkna cirka 2-3 matskedar per gram saffran. Sätt på ett lock och låt det dra sig i några timmar. 24 timmar räcker för full smakupplevelse.
Förvarings information:
Förvara saffranen i en tätslutande burk och inte tillsammans med andra kryddor i rum temperaturen.
Har du Café eller Resturang och vill du köpa mer ? kontakta oss,vi lovar du får bättre pris och självklart bästa saffran kvalité .
