Köttfärslåda/köttlåda
Köttfärslåda
Ursprung:Norrbottens Nöt
Vikt:9kg
Fetthalt:15%
Produkt beskrivning:
En bra färs,när du steker ska den stekas och inte kokas på stekpannan.
Vi hänger hela slaktkroppen i våran hängmörningskyl för att köttet blir mört och den köttfärs du sedan köper av oss tappar en del vikt under mörnings processen. det är därför köttfärsen är mindre fuktigt och torrare. Detta gör även att den blir godare i smaken.
Naturligtvis spelar könen och levnadsförhållandena på köttet roll. Därför väljer vi bondens bäst djur just för dig.
