Köttfärslåda/köttlåda
Köttfärslåda
Ursprung: Norrbottens Nöt
Vikt:8kg
Du väljer fetthalten 10% eller 15%
Produkt beskrivning:
En bra: när du steker köttfärsen ska den stekas och inte kokas på stekpannan. Vi hänger hela slaktkroppen i våran hängmörningskyl för att köttet blir mört och den köttfärs du sedan köper av oss tappar en del blod och vikt under mörnings processen. det är därför köttfärsen är mindre fuktigt och torrare. Detta gör även att den blir godare i smaken. Naturligtvis spelar könen och levnadsförhållandena på köttet roll. Därför väljer vi bondens bäst djur just för dig.
